热门搜索：
手机浏览微商铺
手机查看产品信息
产品单价：电议产品ID号：最小起订：1件所在地区：河北廊坊供货总量：100000在线沟通：
联&&系&&人：牛经理 (副总)
联系电话：183********
主营产品：
品牌:唛得哆卫生许可证: 产品标准号: 净重:120g保质期:365天原产地:北京 生产厂家:北京 新奇创意项目:报名 特产:是
无矾油条的制作配方炸油条的做法和配方无矾油条培训我们都洋溢着幸福的笑脸，希望自己能够获得成功，如今无矾油条的生意遍布全球，我也不例外的做了无矾油条小本生意，看到几颗的油条能来到大家的餐桌上我有洋溢着幸福的脸庞期待我的生意再接再厉开分店的想法，人的内心散发着无穷的能力，只要敢想即可做到，我的无矾油条分店已经开业生意比想象的还要好！大家一起动起来吧，你也可以和我一样拥有一切！ &鑫顺美食培训学校的无矾油条技术已经发展了八年的时间，经过市场的检测，鑫顺《无矾鸡蛋脆皮大油条》《香酥健康油条》是最受欢迎的早点创业项目，学员在学习过程中的一些心得和大家分享一下。
看一下我的心得你是否能够简单地学会自己做，好吃的鑫顺无矾油条，空心油条以及炸油条的技巧！
１、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；
２、面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度；
３、发面之前将面团揉匀，再饧，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃；
４、油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可，要不停的翻动，使油条受热均匀就能是油条蓬松
北京培训学校培训项目有：四代无矾油条配方，刀削面的做法大全，兰州拉面的做法视频，牛肉板面的制作方法，重庆麻辣烫配料等400多种技术培训项目欢迎大家前来学习，当场报名均有项目就是赠送。
三河市鑫顺福达餐饮服务有限公司&&&
联系我时，请说是在中国制造
交易网上看到的，谢谢！
手机号码：固定电话：86-传真号码：86--电子邮箱：商铺地址：地址：河北燕郊开发区添加到手机联系人
本企业其他产品
面议面议面议面议面议
膨化食品 相关产品信息：
膨化食品 相关企业信息：
免责声明：
以上所展示的无矾油条的制作配方炸油条的做法和配方无矾油条培训由企三河市鑫顺福达餐饮服务有限公司自行提供的，无矾油条的制作配方炸油条的做法和配方无矾油条培训内容的真实性、准确性和合法性由发布企业三河市鑫顺福达餐饮服务有限公司负责，中国制造交易网不承担任何责任。
风险防范建议：
为保障您的利益，建议优先选择 。
广告经营许可证 | 豫B2- | 增值电信业务经营许可证 豫B2-油条怎么做好吃 在家炸油条的做法_学做菜视频在线观看 - 糖豆网
------- ---
油条怎么做好吃 在家炸油条的做法
大家都在看
已经有次观看
分享给站外好友
播放器地址
上传于1年前
1、将无铝油条粉放入盆内，加入面粉搅拌均匀，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团达到柔顺。
2、案板上撒干粉，取少许面团放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入油条机中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。 观看视频 :温馨提示：邮箱/用户名/昵称都可直接登录
&&十天内免登陆
正在登录，请稍后。。。
[摘要]中国吃网（）是中国餐饮行业第一门户网。栏目为广大厨师朋友、美食爱好者提供一个学习与分享的平台。目前为您提供的是[油条]做法的图解详细介绍，教您[油条]怎么做，怎么做[油条]才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。
加载中人参与人评论我要评论
菜系：小吃
口味：咸鲜
食疗：其它
　　在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是人人都吃过吧，但是你会炸油条吗，不一定吧，我来教你炸油条吧。油条属于小吃，主要原料是高筋面粉，工艺是炸；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
　　油条的原料：2杯高筋面粉
　　油条的配料：1杯温牛奶 、1大勺泡打粉 、1小勺盐 、半小勺苏打粉 、植物油少许；
　　油条的做法：
　　1.材料高筋面粉 、泡打粉、盐、苏打粉；
　　2.和面冰箱里的牛奶拿出来后,倒入量杯一杯的量,放入微波炉加热35秒,成温牛奶,(各家的微波炉不同,用手试一下.温温热就可)把BAKING POWDER,盐,和苏打倒入温牛奶化开,用筷子搅拌,会起很多泡沫,并高出一杯的高度,倒入面粉中搅拌和均,下手前在手心倒些菜油,面就不沾手,揉匀揉光滑面团,再倒入少许植物油,四周沾满油后用保鲜膜盖住.醒半小时后,再揉一次这时面团表面就像丝绸面一样光滑了,再盖上保鲜膜过一夜就可以了,因为都是第二天炸油条.所以放一夜.如想白吃,面醒个大半天5-6小时也应该可以的。
　　3.做油条第二天早上,在一个案板上抹点油,把和好的面团拿出,手上可以再抹点油(面团不会沾手),不要揉,平摊在案板上用手整理抹平成长椭圆形,用刀(也可抹点油)把摊开的面切成约1.5CM宽的条,长度够的话就在中间切开成两条,再摞一起然后用筷子在上轻轻按压一下。
　　4.炸油条用手拎两头边抻边在案板上弹甩两下,丢进已烧得很热的油锅里.油温的热度要烧到看到面条丢进去后,面条上立马冒出一个一个的&泡&,炸至金黄,捞出.成了~~
　　5.可以吃了。
　　中国吃网温馨提示：
　　1、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；
　　2、面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度；
　　3、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃；
　　4、油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可
　　吃出健康：
　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
　　禁忌：
　　1、不宜经常吃油条；
　　2、恢复期病人和老年人不宜食油条；
　　3、孕妇及儿童不宜食用。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处
声明：此文章[油条]的做法及中国吃网菜谱大全栏目所刊载的其他美食菜谱全部来源于网友供稿，仅供分享、学习。中国吃网"菜谱大全"致力打造成为专业的菜谱"分享、交流、学习"平台。如果该文章侵犯了您的版权或相关权益，请与我们联系，我们将及时处理。
责任编辑：素衣
Notice：以下《热点标签》和《相关内容》是根据您所关注的内容精心挑选，推荐阅读。
热点标签：
油条&相关做法
资讯食材加盟菜谱养生导吃
热门餐厅电子优惠券
地区：荔湾区
人气：614226 评级：
菜谱排行今日本周本月
中国吃网为您提供三明治的做法的图解详细介绍，教您三明治怎... 浏览：800次
中国吃网为您提供三明治的做法的图解详细介绍，教您三明治怎... 浏览：4931次
中国吃网为您提供宫保鸡丁的家常做法的图解详细介绍，教您家... 浏览：12021次
螃蟹蒸多久？秋风吹，螃蟹肥，现在真是吃螃蟹的季节。螃..
版权所有&Copyright & 2005 - 2014
国际机构 Inc. All rights reserved.
香港绿满家有限公司
备案序号：
扫描二维码关注我为好友炸油条配方学习怎样炸油条关键是配方发布时间： 8:50:33
课程及收费：早点项目无矾油条加盟，空心无矾油条传遍千家万户。我们中国人吃早点有个习惯就是喜欢吃点油条包子之类的，包子在目前可以说已成火候，各地都有，无非就是肉馅和蔬菜。而油条在很多地方却还是空白市场，到不是说油条不好吃，而是人们没有看到这个商机，不去做自然就没有人吃，只有做了才会明白无矾油条这个项目带给你的巨大财富。&&&&炸油条配方学习怎样炸油条关键是配方炸油条配方学习怎样炸油条关键是配方&&&&&北京鑫顺小吃培训学校糖醋小肉做法：&&&&&肉（最好也是肋条）先放在水里煮开，水开后把水倒掉肉洗干净，然后换水煮熟，切成块，放在油里暴（盖盖子，油会弹起来的），暴到肉黄了把肉拿出来，油倒在碗里，放酱油，糖，味精，料酒，料酒多放一点，再盖盖子煮，到里面基本干掉的时候放醋（香醋）就可以了&&&&&传统油条是中国老百姓早餐的一种常见小吃，传统的油条为了使油条松脆可口，揉制油条面团时，加入盐碱矾，&长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害，北京鑫顺小吃餐饮公司无矾碱香酥大油条口味始创于2007年，公司技术研发部针对油条技术精益求精，不断完善；经过精心研究，在传统的配料基础上，进行技术改良，利用（1）面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究；（2）酵母预处理技术研究；（3）预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用；研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。联系我的时候请说是在上看到的，谢谢。
最新北京技术培训信息为什么我炸出来的油条味道和馒头味道一样_爱帮知道
为什么我炸出来的油条味道和馒头味道一样
colaline 17:20:19浏览次数:236次
怎么回事啊，而且油条里面的非面很多
没炸熟吧..
在炸一次看看】
油条在中国也有好久的历史了，这个不是随便整整就会了的，专业技术还是要专业学习，给你推荐个地方，深圳华夏小吃培训专业小吃技术培训，油条做的可谓是经典，有兴趣的朋友可以先去参观品尝，满意再学。详细情况询我用户名
炸油条的做法及制作方法详细介绍炸油条的制作材料：主料：普通粉5000克调料：矾、盐比例相同，明矾（冬季125克，夏季170克）、碱（冬季60克，春季70克，夏季85克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。炸油条的做法：制作方法 1、将矾、碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。2、案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。制作原理：制作油条的面团属于矾、碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入的明矾（白矾）、碱（纯碱）、盐（劲大的粗盐）在水的作用下而产生气体，使面团达到膨松。在膨松过程中，起主要作用的是明矾和纯碱，其反应式是：KAI（SO4）412H2O＋Na2CO3＋H2O→AI（OH）3＋Na2SO4＋K2SO4＋CO2↑＋H2O 从上述反应式中可以看出，面团调制时所加入的明矾、碱在水的作用下发生化学反应，生成物为氢氧化铝（又称矾花），属胶状物质，使成品松软；生成的硫酸钠和硫酸钾对人体无害，在面团中不起作用。而在调面时所加入的食盐，则起着增加面团韧性和筋力的作用，便于制品的成型操作。由于氢氧化铝和产生的二氧化碳共同作用，导致矾、碱、盐膨松面团制品的涨发。3、油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香，制作要领是：每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下；不能压得太紧，以免两条粘连在一起，两条面块的边缘绝对不能粘连；也不能压得太轻，要保证油条在炸得时候两条不分离；旋转就是为了保证上述要求，同时在炸得过程中，容易翻动。双手轻捏两头时，应将两头的中间轻轻捏紧，在炸的时候两头也不能分离。油条发起的原理是：当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条膨胀。但是由于油温度很高，油条表面立刻硬化，影响了油条继续膨胀，于是油条采用了每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下的方案，两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出，热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松。我们拿到一根油条仔细观察一下就可以发现，两条面块的外面，尺寸大概膨胀了一倍，而两条面块的里面，却膨胀了许多倍。 许多人比较关心和面时碱和明矾的比例，其实其并不重要，明矾多了味道和口感会变差。一般可采用明矾为面粉的1%左右即可，碱的数量比明矾略少。 提示：许多人比较关心和面时碱和明矾的比例，其实其并不重要，明矾多了味道和口感会变差。一般可采用明矾为面粉的1%左右即可，碱的数量比明矾略少。按照这个方法去做 炸油条就变得没有问题了
我的家乡在上海，我最爱吃上海的特产———南翔小笼。那滋味，准保你吃了还想吃。
有一次，爸爸特地带我去品尝南翔小笼。十分钟后，一客小笼上桌了，还冒着热气呢！它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，微微泛着油光，里面的馅料若隐若现。看得出馅料中还加入了葱末，隐隐透出一丝绿意，好看极了，让人垂涎三尺。听爸爸说，吃小笼还有几大“秘笈”呢！传授完“秘笈“，我就迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始轻轻地吮吸里面的汤汁，真是鲜美无比。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是妙极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会饱似的。再看看周围的人们，一个个都吃得那么津津有味。
南翔小笼还有一段悠久的历史呢！听爷爷说，南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头，可以追溯到清代同治十年，南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美，脍炙人口，同行纷纷效仿，使黄明贤生意受到影响，于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，改良成为“南翔小笼”，流传于世。听了我的介绍，你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧！朋友，上海欢迎你，南翔小笼也欢迎你！ 我是一位小小美食家，山珍海味是我的首选，特色小吃从不放过，诱人的零食更是不懈追求……漫漫美食路，任重而道远。在我的不断艰苦探索与品尝中，我终于找到了一种百吃不厌、老少皆宜、品位纯正、颇具小资情调的美食——匹萨。
这是一种舶来品，名称谐音于PIZZA。据老妈回忆，登陆上海滩只有十二年，“必胜客”、“巴贝拉”、“哈啰匹萨”都是享受此珍馐的理想之地。我至今记得第一次去“必胜客”吃匹萨的美味感受…… 经过近半个小时的排队等候，我终于如愿以偿地坐进了“必胜客”舒适的沙发椅。一番手忙脚乱地点餐后，美味逼人的匹萨上桌了。这种被老年人视为中国大饼，而年青人趋之若骛的美食果然“艳”惊四座。扑鼻而来的烤香味诱惑了我的嗅觉，精心搭配的颜色冲击了我的视觉。仔细端详，它的底部是一个烘烤成金黄色的厚饼，上面铺着一层厚厚的、散发出诱人香味的奶酪，而切成圈形的青椒、红椒零星点缀在其中。主料，是小块的黑色香菇、金黄色的菠萝、黑胡椒牛肉。笨拙地用刀叉切下一小块，咬一口，哇，牛肉香酥、青椒爽口、饼皮松脆……浓浓的异国风味在我齿间流动，清香舒畅遍布全身。倘若再配上一份酥皮蛤蜊汤，那份惬意的享受，犹如置身于乡间别墅欣赏田园美景。按照饼的厚薄，它又有铁盘匹萨、无边匹萨、芝心匹萨之分。
怎么样，来一份匹萨吧，味道好极了！在中国，几乎每个地方都有自己的美食。比如，北京的烤鸭，阳澄湖的大闸蟹，苏州的豆腐干……上海城隍庙的五香豆、梨膏糖……要说我最喜欢的食品，我会毫不犹豫地告诉你，那就是城隍庙的小笼包子。记得有一次，爸爸妈妈带我到城隍庙去玩。刚进大门，就闻到阵阵香味，我睁大眼睛一看，原来是从一家小笼包子店飘出的，再一看，里面人满为患，还排起了长队，于是，我连忙加入了队伍。终于轮到我们了，我们点了几客小笼包子，找了一个空位子坐了下来。不多久，热气腾腾的包子上桌了。只见一个个小笼包子像一个个胖娃娃仰着笑脸望着我，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫得“哇哇”直叫，爸爸妈妈哈哈大笑。妈妈笑着说：”傻女儿，吃包子是讲究方法的。首先，把小笼包子用筷子夹住，放在汤勺里，再把汤勺托起，放在嘴边，咬一个小洞，然后把汤汁吸掉，最后，把小笼包子连皮带肉一起吃下去。”妈妈还说：”你还可以蘸着醋一块儿吃，这样味道能更鲜美！”我说：”不用了，我喜欢原汁原味。”说完，我又细细地品尝起来。啊！小笼包子的汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味。我吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包子被我”一扫而光”。城隍庙的小笼包子太好吃了，每当我想起它，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福。每天放学回家，经过天钥桥路从天桥下来，就可以闻到臭豆腐那臭中带香特有的味道。这使我回想起曾经看到臭豆腐是先把豆腐泡在一种从植物里提取的特殊液体中，接着把豆腐拿出，炸一炸，就可以吃了。不知不觉中，臭豆腐的味道越来越浓了，抬头一看，我已到“吴宇坊臭豆腐”小吃店前，往里一看，许多臭豆腐整整齐齐地排着队，这些老豆腐上有一些黑点，有时是一大片。工作人员把豆腐放进油锅里一炸“嗞-”臭豆腐周围冒起了许多小泡泡，一两分钟后，臭豆腐变得金灿灿的，四角翘起，就像金衣包着白玉。胖乎乎，圆滚滚，像一只只小金猪。让我馋涎欲滴，因为我本就对它情有独钟，于是，我立即叫奶奶给我买了一份。我急忙用牙签戳了一块往嘴里塞，还没品尝出什么滋味，就烫得我赶忙吐了出来，我暗暗好笑：急得出了洋相，连沙茶酱都没蘸就急于品尝了。我重新蘸好沙茶酱，又对准它吹了又吹，才送进口中。一口咬下去，外面的金衣服脆脆的，上面的小颗粒酥酥的，里面的白豆腐碎满了一嘴，那微微带有一点咸的鲜鲜的汁水在我舌头上尽情地流淌。那油而不腻、臭中带香的味道好极了。闻闻臭，吃吃香是臭豆腐的特点。我就喜欢它好极了的味道。两年前的一个秋天，我和爸爸来到了昆山巴城的美食景点——阳澄湖。阳澄湖水质澄清，阳光透过水底远远望去，真像一块碧绿的翡翠。据说，阳澄湖水产资源十分丰富，因此盛产七十种淡水产品。其中，素有“蟹王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。螃蟹的味道鲜美，营养丰富，人人都爱吃。它的食法很多，有清蒸、腌制、糟醉等等。其中，我最喜欢吃的就是清蒸大闸蟹。当我们点好螃蟹后，他们便把装蟹的大笼子从水中拉上来。等螃蟹受到惊吓后，就打开笼子，派一个人跳下去抓蟹，再把抓上来的蟹拿去加工。等待了半小时左右，六只大闸蟹端上来了。它们香味扑鼻，金爪黄毛，使人情不自禁地咽了咽口水。当你扒开蟹的腹部，打开蟹壳时，蟹黄便流了出来。当你咬下一口蟹黄，才发现它是那样的鲜嫩多汁，所有的食物都没有它好吃。若你想吃蟹脚时，只要把关节咬掉，嘴巴对准蟹肉，轻轻一吸，蟹肉就“吱溜”地一声，到了你的嘴里，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。”雄蟹的味道还要诱人，它的蟹膏白白的，带点儿透明，咬上去软软的，既有点香又有点甜，使我忍不住再吃一口。如果蘸一点儿醋，那就更好了！怎么样，你是不是也喜欢阳澄湖的大闸蟹？那就去尝尝吧，它的味道——好极了！ 我的家乡不在四川,但我最喜欢吃四川的麻辣烫.麻辣烫吃起来麻麻的,辣辣的,还很爽口.这里不得不提到川菜的特色与风味.川菜都是辣辣香香的,红红火火的.怪不得四川的女子都叫"辣妹子"呢!每到冬天,我都会缠着妈妈星期五陪我去吃一碗麻辣烫.这不,我们上星期五又去了.走进麻辣烫店,一股热气伴着香辣味扑鼻而来.麻辣烫店里坐满了人,最小的只有6岁,最大的已经是须发皆白的老人了.呵,不仅麻辣烫是红红火火的,麻辣烫店的生意也是那样红红火火呀!那拥挤的人群和浓浓的热香,仿佛混合成了一碗巨大的麻辣烫.我们拿好篮子,随即开始挑选起自己想吃的菜了.麻辣烫并不是固定一碗必须放什么,而是根据你的个人喜好自己挑选.面前的架子上放着素菜,如冬瓜,青菜,海带,蘑菇等.身后的冷柜里则陈列着各式荤腥:贡丸,鹌鹑蛋,鸡肫,包心鱼丸……让人眼花缭乱.选好菜,便去付钱.麻辣烫在付钱时可以让厨师帮你加粉条,香菜或鸡鸭血块(也可以什么也不加).还有,千万别忘了选择适合自己的辣味程度!有微辣,中辣,重辣和不辣.麻辣烫嘛,当然得吃辣喽!所以我还是劝你,如果你不会吃辣,还是壮着胆子试一试吃辣吧,否则说白了,就是你在吃"不辣烫"了麻辣烫端上来后,最诱人的依然是它那扑鼻的香味.香味直往我鼻子里蹿,好像我的鼻子也被吸引住了.香味麻麻热热的,差一点把我麻出鼻涕来.我往碗里加入了少许花生酱,它的味道更加鲜香了.夹起一块豆腐,迅速放入汤勺,放在嘴边吹几下,然后送入嘴里,入口即化.再喝一口汤,一个字:"鲜!"但鲜的同时,也麻痹了你的味觉.有时候喝多了,会被它麻得鼻涕眼泪横流,但是那汤在唇齿间留香,让人欲罢不能,迫不及待想在喝一口……每当我走出麻辣烫店时,总是满面红光,满头大汗,捧着吃的胀鼓鼓的小肚子.我爱你,鲜美的麻辣烫!我最喜欢的食品，那就是城隍庙的小笼包子了！记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门，就闻到了阵阵香味，我顺着味儿瞧去，原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的，再仔细一看，店里坐满了人，好不热闹！店外还排起了长队呢！我想：这家店的小笼包味道一定不错。于是，我赶紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间，总算能坐下来，好好品尝热气腾腾的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸望着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫得“哇哇”直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。妈妈笑着说：”傻儿子，吃小笼包是要讲究方法的。应该先咬个小洞，慢慢地把里面的汤汁吮吸掉，再把小笼包连皮带肉一起吃下去。”妈妈还告诉我，可以蘸着醋一块儿吃，这样味道就更鲜美了！按照妈妈所说的，我又夹起一个小笼包，细细地品尝起来。果然汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味啊！吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包被我“一扫而光”。直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福的！味道好极了 油炸臭豆腐 这是江南冬天特有的地方小吃。 小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。 老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。 老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。 那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。 离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。 肉骨头粥 我只吃过一次肉骨头粥。 那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。 沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。 老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。“好吧，来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几小块肉骨头。我小心翼翼地尝了尝，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。真的不需要“吃”，只要喝就行了。我就这样站在大灶旁，端着大碗，呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。 后来，舅母告诉我，煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时，然后再把新米淘好放进去，再煮。不能煮焦，关键是要掌握火候，细火慢熬才行。最后放上盐和味精。所以，一般家庭是不做肉骨头粥的，费时费力还不经喝。她还警告我，街上的肉骨头粥不能多吃，因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头，又重新放进锅里煮。也不知她说的是真是假。反正从那以后，我再也没有吃过肉骨头粥，不是因为害怕不卫生，而是口袋里的钱还不够分配的呢。 不过，我还是经常到那家肉骨头粥铺去，主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图，总是笑眯眯的招呼我：“小姑娘，来吃一碗啊。”然后，我撒腿就逃。 阳春面 阳春面名字挺好听，很高贵的样子，其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷，叫小伙计送的午饭就是这个阳春面，可见，阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字，可能是取其反义吧，但我敢肯定，取这个名字的人绝不是下里巴人。 二十多年前，舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面，每到星期天，舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表弟兴高采烈，但我却很不喜欢。阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了，光溜溜的，一点味道都没有，吃了第一口就不想吃第二口。每次我都没有方法把一碗阳春面吃完，我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好，至少还有点肉味。但舅舅坚决不肯，说馄饨太贵，又不经吃，同样一角钱，阳春面吃得饱饱的，而馄饨却只能塞牙缝。舅舅的牙缝好大。不喜欢吃，但每个星期天都得陪舅舅全家去吃，因为这是他们的节日，整整六天他们都在等着这一天。镇上那家面馆都认识舅舅，每次一来不用吩咐，就很快端上阳春面来，然后，舅舅一家就开始埋头苦干，并制造出幸福的声响来。每当此时，我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。 陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面，说第一锅的阳春面最清爽最可口，因此，很多人都赶早去吃头汤。我想，舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。但不管怎么说，我对阳春面是没有兴趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。 光饼 光饼是福州的小吃。据说是记念戚继光而来的，总之和这位民族英雄有一定的关系。 小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面，看师傅做光饼。做光饼的师傅到处都有，一个案板，一个炉子就是全部的道具。光饼师傅把袖子卷得高高的，把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响，然后分成一个一个剂子，用手左右一拍，一个小圆饼就出来了，再用一根竹签往中间戳一个小洞，就势往桶炉内壁一贴，等着吧，不一会，炉内就飘出香味来。估计差不多了，光饼师傅就用小铁铲利索地一铲，焦黄的光饼就跳出来了。 这光饼硬梆梆、黄通通的，咬得很费劲，没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的，但一旦入口就越嚼越香，越香越嚼，最后总是吃了一块还想带走第二块。光饼耐嚼还耐储藏，放它十天半月没有问题，坚韧不拔，很有民族气概，可能这就是它和戚继光的关系吧。光饼很便宜，一分钱一块，那时经常光顾光饼炉，买上一两块，一路嚼着上学校。 冬天光饼师傅比较幸福，守着炉子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上阵还是大汗淋漓，汗水滴在炉子上嗤嗤作响。我就不敢买了，因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。 前段时间，在福建“老乡”处提到光饼，他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利，经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。但不知现在还有没有了，都好多年没有吃过了。但愿，这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。 芋头果 芋头果是福州的早点之一，也称三角糕。据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状，再掺入米粉揉合而成。然后，切成一块一块三角形状，放到油锅里去炸，直炸得两面焦黄，出锅。吃的时候，用一张纸包着芋头果的下端(因为很油)，以一个角为突破口，咬一口，外焦内嫩(内色灰白)，还有一股芋头的清香，嗯，味道好极了。 炸芋头果的摊子也是到处都有，每天一大早，就可看到街头巷尾支起的一个个摊子，烟雾缭绕，香气四溢，买芋头果的人端着碗或提着小竹篮，等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的，搁一两个时辰也不要紧，吃起来还是很香的，它不象油条，登陆不久就成了嚼不烂的老油条。所以，卖芋头果的摊主都很自得，有时候上午九十点钟了，还不见他们收摊子，慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。 福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题，既好吃也实在，吃完后，打一个饱咯去上班，这革命干劲足得没法说。 锅边糊 一次在办公室里和同事们侃吃，我说要论吃，还是福州的锅边糊好吃。他们齐声问：什么叫锅边糊？这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。我得意洋洋地开始向他们介绍福州小吃——锅边糊。 锅边糊在福州乃至福建许多地方都有，但在外地我却从来没有看到过，不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品，而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。 锅边糊的制做很复杂，要先把大米淘净浸泡几小时，然后磨成糊状待用。支一口大锅，煮上一锅汤，汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜，最后放进必不可少的虾油若干勺，这浓汤就做成了。这还没有完，万里长征第一步。将汤倒出另装，下清水若干烧到七成热时，锅边抹匀花生油，然后舀一碗米糊绕锅浇一圈，盖上锅盖。三分钟后见锅边米浆起卷时，用锅铲铲入清水中，再加入清水，重复上述行为。当最后也就是第四次浇完时，放入一份浓汤料，并视情再加入虾油等辅助调料。煮熟后盛放在另一口锅中，用微火保持温度，待售。 总之这是一个循环反复的过程，没有耐心是做不成的。所以，一般家庭是不做锅边糊的，要吃就到街上去买。福州的大街小巷饭店小摊都有买，而且很便宜。锅边糊味道特别，海鲜味浓，每片米糊都打着卷，白白的，象一管管青葱，非常爽口，再配上黄黄的虾米、蛏干，黑黑的香菇，绿绿的葱蒜，色泽鲜明，令人食欲大开。 听到这里，同事们的喉咙都动了一下。然后商量，什么时候能去福建出差，一定要去尝尝这锅边糊。我补充说，在福建，锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的，并不把它当正餐，大概它是管吃不管饱的缘故吧。想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃，大家都说：福建人民真是幸福。 是啊，福建人民真幸福。 馄饨 我想，大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。馄饨在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在云南广西一带叫云吞；只有在江南才叫馄饨。 内容差不多，形式却有些差别。福建的馄饨注重鲜，加虾油是它的一大特色。小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨，买来买去，也就买出经验来了。知道街头的那家馄饨味太浓，吃完后就要赶紧灌开水；而街尾的那家馄饨味道尚好，就是只见皮不见肉；最好的是穿过几条街的那家“野”店，说它野，是因为时开时不开的，好像全凭主人兴趣。这家的馄饨量足味最地道，每只馄饨雪白剔透，中间一点红红的肉馅若隐若现，再配上几粒葱花，就好象一池秋水中的白莲。福建的馄饨一般都很节俭，一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻，一只馄饨就完成了，往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。吃馄饨的一般都是女孩子，她们可以不计较得失，慢悠悠地翘起兰花指，用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。所以，较之其他小吃，福建馄饨更显得女人味一些。 而四川馄饨则个性鲜明，阳刚味十足。首先一大特色是没有汤，第二大特色是辣得过口不忘。那一年去成都调研，特地拜访“抄手”，谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨，上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。仗着本人吃辣还有一些功底，挣扎着把这碗“抄手”给吞了。结果，除了辣，我已经不记得它还有没有其它味道。 江南一带，馄饨是最常见的小吃，这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。大馄饨里馅比较多，有鲜肉的也有青菜的，但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足，江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格，他们总要保持馄饨的传统，哪怕再大一些，小家碧玉的本色不变。江南大馄饨是放大了的小馄饨，样子象修女的帽子，汤多量也足，一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。 正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的，皮擀得讲究，贴着碗能看到碗里的花纹，真正是薄如蝉翳。肉要精瘦的，处理得细腻无渣，烧好后的馄饨，皮子晶莹舒展，“白里透红，与众不同”，象一只只美丽的白蝴蝶 。这时候的注意力就不会在吃上了。不过，这样的小馄饨现在已经不多了，做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。取而代之的是满街都是的大众小馄饨，简单一裹，完事，连皮也不擀了，买现成的。 在北方读书的时候，思念馄饨(福建的江南的)，思念得咬牙切齿。北方同学很不以为然，说，那有什么好吃的？清汤寡水的，不如咱北方饺子实在。 是的，要想实在，吃北方饺子；要想苗条，吃江南馄饨。 羊肉串 很奇怪，我向来不吃羊肉，但对羊肉串却来者不拒。 第一次吃羊肉串是在北京。那一天，从北京图书馆查资料出来，拐到白石桥附近，那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头，吃得直冒酸水，发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后，就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃，的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。 同学也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串，然后视死如归地说：“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴，直问：“哎，别顾吃啊，到底好吃不好吃？”他“嗯嗯”地一气吃完了三串，才摸摸肚子很满意地说：“不吃真傻。”赶紧掏钱，一手抓一把，这串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不腻，焦香十足，还有一种特有的，说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说，那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃，吃完了，就地再买，反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我们非得变成草原牧民了。 本来以为羊肉串就是这样好吃了，谁知新疆的同学说：那算什么羊肉串？真正好吃的是咱们新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人，真正觉得新疆是个好地方。 咱也没有机会去新疆啊，就把北京的羊肉串当新疆的吧。 回到南方后，也见过羊肉串，但不仅外貌小里小气，味道也完全变了样，如果说北京的羊肉串是北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。 但总是心有不甘，有事没事总鼓动头儿：“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会？”牌，那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。另外生命在于运动，瘦身淑女屋收集了淘宝最好的减肥药，绿色健康轻松瘦身，赶紧行动起来吧！百度输入：瘦身淑女屋
我的家乡在上海，我最爱吃上海的特产———南翔小笼。那滋味，准保你吃了还想吃。
有一次，爸爸特地带我去品尝南翔小笼。十分钟后，一客小笼上桌了，还冒着热气呢！它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，微微泛着油光，里面的馅料若隐若现。看得出馅料中还加入了葱末，隐隐透出一丝绿意，好看极了，让人垂涎三尺。听爸爸说，吃小笼还有几大“秘笈”呢！传授完“秘笈“，我就迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始轻轻地吮吸里面的汤汁，真是鲜美无比。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是妙极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会饱似的。再看看周围的人们，一个个都吃得那么津津有味。
南翔小笼还有一段悠久的历史呢！听爷爷说，南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头，可以追溯到清代同治十年，南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美，脍炙人口，同行纷纷效仿，使黄明贤生意受到影响，于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，改良成为“南翔小笼”，流传于世。听了我的介绍，你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧！朋友，上海欢迎你，南翔小笼也欢迎你！ 我是一位小小美食家，山珍海味是我的首选，特色小吃从不放过，诱人的零食更是不懈追求……漫漫美食路，任重而道远。在我的不断艰苦探索与品尝中，我终于找到了一种百吃不厌、老少皆宜、品位纯正、颇具小资情调的美食——匹萨。
这是一种舶来品，名称谐音于PIZZA。据老妈回忆，登陆上海滩只有十二年，“必胜客”、“巴贝拉”、“哈啰匹萨”都是享受此珍馐的理想之地。我至今记得第一次去“必胜客”吃匹萨的美味感受…… 经过近半个小时的排队等候，我终于如愿以偿地坐进了“必胜客”舒适的沙发椅。一番手忙脚乱地点餐后，美味逼人的匹萨上桌了。这种被老年人视为中国大饼，而年青人趋之若骛的美食果然“艳”惊四座。扑鼻而来的烤香味诱惑了我的嗅觉，精心搭配的颜色冲击了我的视觉。仔细端详，它的底部是一个烘烤成金黄色的厚饼，上面铺着一层厚厚的、散发出诱人香味的奶酪，而切成圈形的青椒、红椒零星点缀在其中。主料，是小块的黑色香菇、金黄色的菠萝、黑胡椒牛肉。笨拙地用刀叉切下一小块，咬一口，哇，牛肉香酥、青椒爽口、饼皮松脆……浓浓的异国风味在我齿间流动，清香舒畅遍布全身。倘若再配上一份酥皮蛤蜊汤，那份惬意的享受，犹如置身于乡间别墅欣赏田园美景。按照饼的厚薄，它又有铁盘匹萨、无边匹萨、芝心匹萨之分。
怎么样，来一份匹萨吧，味道好极了！在中国，几乎每个地方都有自己的美食。比如，北京的烤鸭，阳澄湖的大闸蟹，苏州的豆腐干……上海城隍庙的五香豆、梨膏糖……要说我最喜欢的食品，我会毫不犹豫地告诉你，那就是城隍庙的小笼包子。记得有一次，爸爸妈妈带我到城隍庙去玩。刚进大门，就闻到阵阵香味，我睁大眼睛一看，原来是从一家小笼包子店飘出的，再一看，里面人满为患，还排起了长队，于是，我连忙加入了队伍。终于轮到我们了，我们点了几客小笼包子，找了一个空位子坐了下来。不多久，热气腾腾的包子上桌了。只见一个个小笼包子像一个个胖娃娃仰着笑脸望着我，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫得“哇哇”直叫，爸爸妈妈哈哈大笑。妈妈笑着说：”傻女儿，吃包子是讲究方法的。首先，把小笼包子用筷子夹住，放在汤勺里，再把汤勺托起，放在嘴边，咬一个小洞，然后把汤汁吸掉，最后，把小笼包子连皮带肉一起吃下去。”妈妈还说：”你还可以蘸着醋一块儿吃，这样味道能更鲜美！”我说：”不用了，我喜欢原汁原味。”说完，我又细细地品尝起来。啊！小笼包子的汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味。我吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包子被我”一扫而光”。城隍庙的小笼包子太好吃了，每当我想起它，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福。每天放学回家，经过天钥桥路从天桥下来，就可以闻到臭豆腐那臭中带香特有的味道。这使我回想起曾经看到臭豆腐是先把豆腐泡在一种从植物里提取的特殊液体中，接着把豆腐拿出，炸一炸，就可以吃了。不知不觉中，臭豆腐的味道越来越浓了，抬头一看，我已到“吴宇坊臭豆腐”小吃店前，往里一看，许多臭豆腐整整齐齐地排着队，这些老豆腐上有一些黑点，有时是一大片。工作人员把豆腐放进油锅里一炸“嗞-”臭豆腐周围冒起了许多小泡泡，一两分钟后，臭豆腐变得金灿灿的，四角翘起，就像金衣包着白玉。胖乎乎，圆滚滚，像一只只小金猪。让我馋涎欲滴，因为我本就对它情有独钟，于是，我立即叫奶奶给我买了一份。我急忙用牙签戳了一块往嘴里塞，还没品尝出什么滋味，就烫得我赶忙吐了出来，我暗暗好笑：急得出了洋相，连沙茶酱都没蘸就急于品尝了。我重新蘸好沙茶酱，又对准它吹了又吹，才送进口中。一口咬下去，外面的金衣服脆脆的，上面的小颗粒酥酥的，里面的白豆腐碎满了一嘴，那微微带有一点咸的鲜鲜的汁水在我舌头上尽情地流淌。那油而不腻、臭中带香的味道好极了。闻闻臭，吃吃香是臭豆腐的特点。我就喜欢它好极了的味道。两年前的一个秋天，我和爸爸来到了昆山巴城的美食景点——阳澄湖。阳澄湖水质澄清，阳光透过水底远远望去，真像一块碧绿的翡翠。据说，阳澄湖水产资源十分丰富，因此盛产七十种淡水产品。其中，素有“蟹王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。螃蟹的味道鲜美，营养丰富，人人都爱吃。它的食法很多，有清蒸、腌制、糟醉等等。其中，我最喜欢吃的就是清蒸大闸蟹。当我们点好螃蟹后，他们便把装蟹的大笼子从水中拉上来。等螃蟹受到惊吓后，就打开笼子，派一个人跳下去抓蟹，再把抓上来的蟹拿去加工。等待了半小时左右，六只大闸蟹端上来了。它们香味扑鼻，金爪黄毛，使人情不自禁地咽了咽口水。当你扒开蟹的腹部，打开蟹壳时，蟹黄便流了出来。当你咬下一口蟹黄，才发现它是那样的鲜嫩多汁，所有的食物都没有它好吃。若你想吃蟹脚时，只要把关节咬掉，嘴巴对准蟹肉，轻轻一吸，蟹肉就“吱溜”地一声，到了你的嘴里，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。”雄蟹的味道还要诱人，它的蟹膏白白的，带点儿透明，咬上去软软的，既有点香又有点甜，使我忍不住再吃一口。如果蘸一点儿醋，那就更好了！怎么样，你是不是也喜欢阳澄湖的大闸蟹？那就去尝尝吧，它的味道——好极了！ 我的家乡不在四川,但我最喜欢吃四川的麻辣烫.麻辣烫吃起来麻麻的,辣辣的,还很爽口.这里不得不提到川菜的特色与风味.川菜都是辣辣香香的,红红火火的.怪不得四川的女子都叫"辣妹子"呢!每到冬天,我都会缠着妈妈星期五陪我去吃一碗麻辣烫.这不,我们上星期五又去了.走进麻辣烫店,一股热气伴着香辣味扑鼻而来.麻辣烫店里坐满了人,最小的只有6岁,最大的已经是须发皆白的老人了.呵,不仅麻辣烫是红红火火的,麻辣烫店的生意也是那样红红火火呀!那拥挤的人群和浓浓的热香,仿佛混合成了一碗巨大的麻辣烫.我们拿好篮子,随即开始挑选起自己想吃的菜了.麻辣烫并不是固定一碗必须放什么,而是根据你的个人喜好自己挑选.面前的架子上放着素菜,如冬瓜,青菜,海带,蘑菇等.身后的冷柜里则陈列着各式荤腥:贡丸,鹌鹑蛋,鸡肫,包心鱼丸……让人眼花缭乱.选好菜,便去付钱.麻辣烫在付钱时可以让厨师帮你加粉条,香菜或鸡鸭血块(也可以什么也不加).还有,千万别忘了选择适合自己的辣味程度!有微辣,中辣,重辣和不辣.麻辣烫嘛,当然得吃辣喽!所以我还是劝你,如果你不会吃辣,还是壮着胆子试一试吃辣吧,否则说白了,就是你在吃"不辣烫"了麻辣烫端上来后,最诱人的依然是它那扑鼻的香味.香味直往我鼻子里蹿,好像我的鼻子也被吸引住了.香味麻麻热热的,差一点把我麻出鼻涕来.我往碗里加入了少许花生酱,它的味道更加鲜香了.夹起一块豆腐,迅速放入汤勺,放在嘴边吹几下,然后送入嘴里,入口即化.再喝一口汤,一个字:"鲜!"但鲜的同时,也麻痹了你的味觉.有时候喝多了,会被它麻得鼻涕眼泪横流,但是那汤在唇齿间留香,让人欲罢不能,迫不及待想在喝一口……每当我走出麻辣烫店时,总是满面红光,满头大汗,捧着吃的胀鼓鼓的小肚子.我爱你,鲜美的麻辣烫!我最喜欢的食品，那就是城隍庙的小笼包子了！记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门，就闻到了阵阵香味，我顺着味儿瞧去，原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的，再仔细一看，店里坐满了人，好不热闹！店外还排起了长队呢！我想：这家店的小笼包味道一定不错。于是，我赶紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间，总算能坐下来，好好品尝热气腾腾的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸望着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫得“哇哇”直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。妈妈笑着说：”傻儿子，吃小笼包是要讲究方法的。应该先咬个小洞，慢慢地把里面的汤汁吮吸掉，再把小笼包连皮带肉一起吃下去。”妈妈还告诉我，可以蘸着醋一块儿吃，这样味道就更鲜美了！按照妈妈所说的，我又夹起一个小笼包，细细地品尝起来。果然汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味啊！吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包被我“一扫而光”。直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福的！味道好极了 油炸臭豆腐 这是江南冬天特有的地方小吃。 小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。 老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。 老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。 那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。 离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。 肉骨头粥 我只吃过一次肉骨头粥。 那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。 沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。 老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。“好吧，来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几小块肉骨头。我小心翼翼地尝了尝，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。真的不需要“吃”，只要喝就行了。我就这样站在大灶旁，端着大碗，呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。 后来，舅母告诉我，煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时，然后再把新米淘好放进去，再煮。不能煮焦，关键是要掌握火候，细火慢熬才行。最后放上盐和味精。所以，一般家庭是不做肉骨头粥的，费时费力还不经喝。她还警告我，街上的肉骨头粥不能多吃，因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头，又重新放进锅里煮。也不知她说的是真是假。反正从那以后，我再也没有吃过肉骨头粥，不是因为害怕不卫生，而是口袋里的钱还不够分配的呢。 不过，我还是经常到那家肉骨头粥铺去，主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图，总是笑眯眯的招呼我：“小姑娘，来吃一碗啊。”然后，我撒腿就逃。 阳春面 阳春面名字挺好听，很高贵的样子，其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷，叫小伙计送的午饭就是这个阳春面，可见，阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字，可能是取其反义吧，但我敢肯定，取这个名字的人绝不是下里巴人。 二十多年前，舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面，每到星期天，舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表弟兴高采烈，但我却很不喜欢。阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了，光溜溜的，一点味道都没有，吃了第一口就不想吃第二口。每次我都没有方法把一碗阳春面吃完，我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好，至少还有点肉味。但舅舅坚决不肯，说馄饨太贵，又不经吃，同样一角钱，阳春面吃得饱饱的，而馄饨却只能塞牙缝。舅舅的牙缝好大。不喜欢吃，但每个星期天都得陪舅舅全家去吃，因为这是他们的节日，整整六天他们都在等着这一天。镇上那家面馆都认识舅舅，每次一来不用吩咐，就很快端上阳春面来，然后，舅舅一家就开始埋头苦干，并制造出幸福的声响来。每当此时，我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。 陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面，说第一锅的阳春面最清爽最可口，因此，很多人都赶早去吃头汤。我想，舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。但不管怎么说，我对阳春面是没有兴趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。 光饼 光饼是福州的小吃。据说是记念戚继光而来的，总之和这位民族英雄有一定的关系。 小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面，看师傅做光饼。做光饼的师傅到处都有，一个案板，一个炉子就是全部的道具。光饼师傅把袖子卷得高高的，把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响，然后分成一个一个剂子，用手左右一拍，一个小圆饼就出来了，再用一根竹签往中间戳一个小洞，就势往桶炉内壁一贴，等着吧，不一会，炉内就飘出香味来。估计差不多了，光饼师傅就用小铁铲利索地一铲，焦黄的光饼就跳出来了。 这光饼硬梆梆、黄通通的，咬得很费劲，没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的，但一旦入口就越嚼越香，越香越嚼，最后总是吃了一块还想带走第二块。光饼耐嚼还耐储藏，放它十天半月没有问题，坚韧不拔，很有民族气概，可能这就是它和戚继光的关系吧。光饼很便宜，一分钱一块，那时经常光顾光饼炉，买上一两块，一路嚼着上学校。 冬天光饼师傅比较幸福，守着炉子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上阵还是大汗淋漓，汗水滴在炉子上嗤嗤作响。我就不敢买了，因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。 前段时间，在福建“老乡”处提到光饼，他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利，经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。但不知现在还有没有了，都好多年没有吃过了。但愿，这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。 芋头果 芋头果是福州的早点之一，也称三角糕。据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状，再掺入米粉揉合而成。然后，切成一块一块三角形状，放到油锅里去炸，直炸得两面焦黄，出锅。吃的时候，用一张纸包着芋头果的下端(因为很油)，以一个角为突破口，咬一口，外焦内嫩(内色灰白)，还有一股芋头的清香，嗯，味道好极了。 炸芋头果的摊子也是到处都有，每天一大早，就可看到街头巷尾支起的一个个摊子，烟雾缭绕，香气四溢，买芋头果的人端着碗或提着小竹篮，等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的，搁一两个时辰也不要紧，吃起来还是很香的，它不象油条，登陆不久就成了嚼不烂的老油条。所以，卖芋头果的摊主都很自得，有时候上午九十点钟了，还不见他们收摊子，慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。 福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题，既好吃也实在，吃完后，打一个饱咯去上班，这革命干劲足得没法说。 锅边糊 一次在办公室里和同事们侃吃，我说要论吃，还是福州的锅边糊好吃。他们齐声问：什么叫锅边糊？这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。我得意洋洋地开始向他们介绍福州小吃——锅边糊。 锅边糊在福州乃至福建许多地方都有，但在外地我却从来没有看到过，不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品，而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。 锅边糊的制做很复杂，要先把大米淘净浸泡几小时，然后磨成糊状待用。支一口大锅，煮上一锅汤，汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜，最后放进必不可少的虾油若干勺，这浓汤就做成了。这还没有完，万里长征第一步。将汤倒出另装，下清水若干烧到七成热时，锅边抹匀花生油，然后舀一碗米糊绕锅浇一圈，盖上锅盖。三分钟后见锅边米浆起卷时，用锅铲铲入清水中，再加入清水，重复上述行为。当最后也就是第四次浇完时，放入一份浓汤料，并视情再加入虾油等辅助调料。煮熟后盛放在另一口锅中，用微火保持温度，待售。 总之这是一个循环反复的过程，没有耐心是做不成的。所以，一般家庭是不做锅边糊的，要吃就到街上去买。福州的大街小巷饭店小摊都有买，而且很便宜。锅边糊味道特别，海鲜味浓，每片米糊都打着卷，白白的，象一管管青葱，非常爽口，再配上黄黄的虾米、蛏干，黑黑的香菇，绿绿的葱蒜，色泽鲜明，令人食欲大开。 听到这里，同事们的喉咙都动了一下。然后商量，什么时候能去福建出差，一定要去尝尝这锅边糊。我补充说，在福建，锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的，并不把它当正餐，大概它是管吃不管饱的缘故吧。想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃，大家都说：福建人民真是幸福。 是啊，福建人民真幸福。 馄饨 我想，大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。馄饨在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在云南广西一带叫云吞；只有在江南才叫馄饨。 内容差不多，形式却有些差别。福建的馄饨注重鲜，加虾油是它的一大特色。小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨，买来买去，也就买出经验来了。知道街头的那家馄饨味太浓，吃完后就要赶紧灌开水；而街尾的那家馄饨味道尚好，就是只见皮不见肉；最好的是穿过几条街的那家“野”店，说它野，是因为时开时不开的，好像全凭主人兴趣。这家的馄饨量足味最地道，每只馄饨雪白剔透，中间一点红红的肉馅若隐若现，再配上几粒葱花，就好象一池秋水中的白莲。福建的馄饨一般都很节俭，一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻，一只馄饨就完成了，往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。吃馄饨的一般都是女孩子，她们可以不计较得失，慢悠悠地翘起兰花指，用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。所以，较之其他小吃，福建馄饨更显得女人味一些。 而四川馄饨则个性鲜明，阳刚味十足。首先一大特色是没有汤，第二大特色是辣得过口不忘。那一年去成都调研，特地拜访“抄手”，谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨，上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。仗着本人吃辣还有一些功底，挣扎着把这碗“抄手”给吞了。结果，除了辣，我已经不记得它还有没有其它味道。 江南一带，馄饨是最常见的小吃，这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。大馄饨里馅比较多，有鲜肉的也有青菜的，但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足，江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格，他们总要保持馄饨的传统，哪怕再大一些，小家碧玉的本色不变。江南大馄饨是放大了的小馄饨，样子象修女的帽子，汤多量也足，一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。 正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的，皮擀得讲究，贴着碗能看到碗里的花纹，真正是薄如蝉翳。肉要精瘦的，处理得细腻无渣，烧好后的馄饨，皮子晶莹舒展，“白里透红，与众不同”，象一只只美丽的白蝴蝶 。这时候的注意力就不会在吃上了。不过，这样的小馄饨现在已经不多了，做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。取而代之的是满街都是的大众小馄饨，简单一裹，完事，连皮也不擀了，买现成的。 在北方读书的时候，思念馄饨(福建的江南的)，思念得咬牙切齿。北方同学很不以为然，说，那有什么好吃的？清汤寡水的，不如咱北方饺子实在。 是的，要想实在，吃北方饺子；要想苗条，吃江南馄饨。 羊肉串 很奇怪，我向来不吃羊肉，但对羊肉串却来者不拒。 第一次吃羊肉串是在北京。那一天，从北京图书馆查资料出来，拐到白石桥附近，那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头，吃得直冒酸水，发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后，就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃，的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。 同学也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串，然后视死如归地说：“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴，直问：“哎，别顾吃啊，到底好吃不好吃？”他“嗯嗯”地一气吃完了三串，才摸摸肚子很满意地说：“不吃真傻。”赶紧掏钱，一手抓一把，这串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不腻，焦香十足，还有一种特有的，说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说，那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃，吃完了，就地再买，反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我们非得变成草原牧民了。 本来以为羊肉串就是这样好吃了，谁知新疆的同学说：那算什么羊肉串？真正好吃的是咱们新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人，真正觉得新疆是个好地方。 咱也没有机会去新疆啊，就把北京的羊肉串当新疆的吧。 回到南方后，也见过羊肉串，但不仅外貌小里小气，味道也完全变了样，如果说北京的羊肉串是北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。 但总是心有不甘，有事没事总鼓动头儿：“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会？”牌，那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。另外生命在于运动，瘦身淑女屋收集了淘宝最好的减肥药，绿色健康轻松瘦身，赶紧行动起来吧！百度输入：瘦身淑女屋
地址：朝阳区建国门外大街5号建国饭店1层(近东长安街)
电话：010-8
北京朝阳区查理酒吧
建国门外大街5号建国饭店
北京朝阳区查理酒吧
建国门外大街5号建国饭店
付款方式：
现金和银行卡
11:00-02:30
地址：长宁区仙霞路25号(近友谊商城)
评论：凯伦酒吧环境还不错的,气氛也可以.......
凯伦酒吧以酒吧为主，定期唱手，并有顶级咖啡。店内以红黑为主色，深深浅浅，浓浓淡淡，不知不觉间，置身其中的你我走进了心底安静的秘密花园。空气之中弥散的古朴而畅然的舒缓音乐，让人似乎沉...
凯伦酒吧以酒吧为主，定期唱手，并有顶级咖啡。店内以红黑为主色，深深浅浅，浓浓淡淡，不知不觉间，置身其中的你我走进了心底安静的秘密花园。空气之中弥散的古朴而畅然的舒缓音乐，让人似乎沉沉欲睡却又不忍错失。几盏灯，几排座椅，缓缓转动的铜扇，倾心低唱的老歌，这里的经典是浓缩的，特别的。凯伦酒吧环境还不错的,气氛也可以.......
网友点击排行
亲，您对为什么我炸出来的油条味道和馒头味道一样的回答满意吗？如果您知道答案，快来写一条点评和大家分享一下吧！