红豆和鲫鱼红豆汤还有冬瓜皮有什么作用

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-07 00:05 标签： 鲫鱼红豆汤
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鲫鱼赤小豆汤
□ 作者：煲汤
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鲫鱼赤小豆汤
原料：鲫鱼2条(约500克)，赤小豆30克，冬瓜200克，清水、盐各适量。
鲫鱼赤小豆汤的做法
将赤小豆洗净后放火锅后先煮，至七成熟时，放入冬瓜和济净的鲫里，加水适量，煮至豆酥鱼熟下盐调味即可。
功效：赤小豆，性平，味甘、酸，古代药书《药性论》说它能&治水肿皮肌胀满&、通气、健脾胃&常用于小便不利、水肿黄疸、头及疫疡肿毒等症的治疗。鱼甘鲜美味有健脾，补虚的功能《本草抬遗》记载它&主虚赢，熟食之&：《日华于本草》说它能&温中下气补不定&；《滇南本草》认为它有&和王脏通血脉的功用。冬瓜润肺生津、利尿消肿、清热祛昌。三者合用共奏健脾去湿、利尿消肿之功效。
应用：适用于暑热湿气、湿热症。
带鱼：性温、味甘、咸，古称发物，多食动风发疥，过敏体质者应慎食。有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用。咳嗽气喘者也不可食之。同时，还不能用牛、羊油煎炸..
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【孕产妇营养食疗】孕期水肿食疗-冬瓜皮红豆鲫鱼汤早：温水，水蜜桃，苹果&午：红烧鲫鱼，炒油麦菜，炒黄瓜&下午茶：车厘子，水蜜桃&晚：杂粮饭，木耳冬瓜汤，炒空心菜李先森炖的爱心鲫鱼冬瓜汤，味道不错吧？nono午餐来个去湿的鲫鱼赤小豆冬瓜汤昨晚上老公给做的鲫鱼冬瓜汤，超赞哦。不过本人本来就不挑食，只要做熟然后口味咸一点，我保证吃光光，嘿嘿……ps:晚上热也不要多吃西瓜，因为会去好多次厕所的清蒸鲫鱼&红↑图：鲫鱼冬瓜汤
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将冬瓜、加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。不加盐或少加盐，每日服2次，食瓜喝汤。冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
赤小豆：赤小豆含有较多的甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效冬瓜：冬瓜忌与、滋补药同食。
赤小豆：鲤鱼与同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强，正常人不服用。
1. 利小便，消水肿，解热毒。
2. 适用于急性肾炎浮肿尿少者。
3. 冬瓜含钠较低，是肾病浮肿病人的理想食品。
4. 慢性肾炎脾肾虚寒者宜食用。 [1]
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