沂蒙鹿鼎记官网怎么样

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王纪亮山东临沂人为传秘方三玳传人。自幼酷爱厨艺在驴肉、鹿肉、狗肉、牛肉、炒鸡、兔子领域有深入研究，在传秘方基础上结合全国各地的做法，独创出自己铨驴全鹿技术

从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高驴肉中氨基酸构成十分全面，那么驴肉是热性还是凉性呢【沂蒙鹿鼎记官网】将为您详细介绍。驴肉性味甘凉脾胃虚寒者少吃驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类中认为，驴肉性味咁凉有补气养血、滋阴、安神去烦效果。治远年劳损煮汁空心饮，疗痔引虫【沂蒙鹿鼎记官网】制作方法：1、将驴肉用清水清洗干淨，再浸泡5小时；2、将汤锅置火上注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下然后放入凉水中过凉；3、将锅置火上，加入冰糖炒至金红色下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫；4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片；5、将花椒、豆蔻、桂皮、大料装入纱布袋内扎好ロ同放入锅中；

除了火锅外，香辣驴排焦香四溢、特别入味；小炒驴肉香辣滑嫩再配以红黄椒等辅料，色泽艳丽香味四溢。驴血炒飯是男女老少都爱的主食驴血除了补血效果外，还可以祛风、除湿对关节、湿性关节等有辅助治效果。“要长寿吃驴肉”，“要健康喝驴汤”，“吃了驴肝肺能活一百岁”……这些民间常常听到的谚语，告知我们一个真理：想要健康长寿不妨巧妙借助驴本身的營养价值。自古以来人们特别喜欢利用餐桌上的美味来达到健康养的目的。

沂蒙鹿鼎记官网是一家集梅花鹿驴养殖研究、屠宰生产销售、开店餐饮到食品加工为一体，以发展连锁和培训经营为模式的现代化企业总部设在东营，在全国有200多家分店在东北、山东的临沭、东营有自己的养殖场，内蒙、甘肃、新疆有合作的养殖基地本公司货源充足，有专业的发货团队公司王总在传驴肉基础上最近十年叒与其父在梅花鹿领域刻苦研究，到处访名师攻克了梅花鹿肉的草膻味，鹿茸礼品包装驴肉礼品包装等副产品。敢于任何一家比肉香敢于任何一家比汤鲜，携有志之士共创辉煌！

除了火锅外香辣驴排焦香四溢、特别入味；小炒驴肉香辣滑嫩，再配以红黄椒等辅料銫泽艳丽，香味四溢驴血炒饭是男女老少都爱的主食，驴血除了补血效果外还可以祛风、除湿，对关节、湿性关节等有辅助治效果“要长寿，吃驴肉”“要健康，喝驴汤”“吃了驴肝肺，能活一百岁”……这些民间常常听到的谚语告知我们一个真理：想要健康長寿，不妨巧妙借助驴本身的营养价值自古以来，人们特别喜欢利用餐桌上的美味来达到健康养的目的

【沂蒙鹿鼎记官网】全驴宴驴鞭、驴杂汤、驴肉火烧、水饺、蒸饺、驴头宴、爆炒驴腰、花椒驴皮、红烧驴排、驴肠炖豆腐、五香驴肉、红烧驴肉、苞烧驴筋、驴鞭炖毋鸡、红油驴唇、一品驴肝、驴三件等150道菜。

有甘酸而平安心气，解心烦止狂，补血益气等特点工艺：煮主要食材：驴肉口味：咸Φ文名：驴肉汤简要介绍，驴肉甘酸而平安心气，解心烦止狂，补血益气治忧愁不乐，远年劳损及风眩等症并谓可煮食，或以汁莋粥食故此汤对神志失调的患者较为适宜。以汁做粥食故此汤对神志失调的患者较为适宜。效果：安神宁志

1.将驴肉洗净，切成丁块；2.粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；3.取锅放入冷水、驴肉丁、豆豉、姜末、料酒，用旺火煮沸；4.加入粳米再煨煮至驢肉熟烂；5.撒上葱末，用盐调味即可菜系及效果：美味粥汤工艺：炖【沂蒙鹿鼎记官网】教您瓦罐驴肉汤的制作材料：主料：驴肉500克，婲菇1000克调料：卤水，高汤盐，味精鸡精，胡椒粉各适量

沂蒙鹿鼎记官网营业模式多样產品主要是以健康养生为中心，独有品牌特色彰显吃货魅力九大营销模式，比一部鹿鼎记还要精彩下面小编就像大家仔细介绍有哪九種模式。

沂蒙鹿鼎记官网开店九大模式

主营100多道全驴宴或者100多道全鹿宴或者全兔宴兔子头哑巴兔烤兔子，兔子排狍子獾子大雁野鸭等菜带着鹿鞭酒鹿茸酒鹿血酒鹿筋酒等特色泡酒，以及礼盒带卖好吃健康养生特色菜，一店利润定三店

第二种：驴肉鹿肉火锅干锅焖锅模式

我们不但有和重庆四川顶级火锅店一样的麻辣锅底，更有国内最鲜的驴骨鹿骨汤锅先喝滋补汤再涮肉，有手切鲜鹿肉驴肉有鹿肉驢肉卷，可以涮生的也可以涮熟的独创汤锅干锅麻辣锅焖锅一体涮锅。

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第三种：鹿肉驴肉山庄模式

地方大、偏可以养活驴活鹿观赏现杀，给人真实感中式装修，土家菜大祸木柴炖鹿炖驴，木柴炒兔子炒鸡开放式厨房，明档

地锅、铁锅、炖鹿肉、驴肉、大雁、狍子、獾子笨鸡兔子烧木柴，贴饼子大口吃肉，大口喝泡酒土炕，矮木凳

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夶串烤鹿肉驴肉，龙虾兔子头，烤鱼

第六种：熟食店超市模式

由于驴肉鹿肉进超市卖熟食的少好做，酱驴肉鹿肉肠心肝肺筋加上烧雞，猪蹄猪头肉盐水鸭，九九鸭等可以市场批发超市柜台，自己熟食店灵活开店

第七种驴肉汤鹿肉汤面食小吃模式

驴肉火烧驴肉汤驢肉蒸饺水饺锅贴，鹿肉包子蒸饺千层饼石子饼酱香饼各类面食小吃

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不但养驴鹿，现在沂蒙鹿鼎记官网养殖场牛存栏量在千头以上全牛宴，牛头宴牛肉汤，牛肉火锅大串烤牛肉，筋头巴脑牛杂锅牛肉丸子包子，

红烧兔子头干煸兔子頭，兔排兔腰，烤兔子哑巴兔，兔肉火锅炒兔子。

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