罗灰鱼营养价值咬到人

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-27 14:41 标签： 罗灰鱼

原料：灰鱼1条(，醋75克，盐5克，味精5克，胡椒粉5克，香油10克，绍酒15克，面粉10克，鸡蛋1个，葱、姜丝、香菜段各适量。

1、先将灰鱼去鳞，去鳃，去内脏，用清水洗净，切成大块，用盐、绍酒腌一下，拍一层干粉、两面沾匀鸡蛋液备用。

2、炒锅置火上，下底油烧热，把鱼块下锅用小火煎成两面金黄倒出，控净油。

3、炒锅置火上，加底油，下蒜片炝锅，待爆出香味，下醋、绍酒烹一下，加鲜汤，下煎好的黄花鱼，烧开锅慢炖15分钟，加盐、味精、胡椒粉调好口，淋香油。加葱、姜丝、香菜段即可出勺。

您好，很高兴能为您解答：

罗汉鱼拉灰色屎带白的透明体原因是肠炎，解决办法：在加强水过滤的同时给鱼

吃消炎药，买线虫和痢特灵，痢特灵压碎粉和1两水溶解后放入线虫泡20分钟后

喂鱼，不要一次喂的太多，一天喂两次即可，看鱼便正常后立即停药。以后喂食

不要位的太多，以免发生肠炎。—希望能帮助您，您如果满意就采纳我哦，谢谢

、红哥鲤、吊三鱼、拖三鱼、瓜三鱼、

。体长而侧扁。一般体长17~25厘米，体重150~200克。背缘、腹缘粗壮，钝圆，眼大，唇厚，头前无鳞，前腮盖骨被三行斜排的鳞片。胸鳍尖长，

分叉，尾鳍上叶不延长为丝状。体侧有二条浅蓝色纵带和5~6条淡黄色纵带，

白色，中间有一黄色条纹。尾鳍红色，上叶尖部黄色。

红三鱼，为广东、广西、海南、台湾等省近海底拖网渔业捕捞的鱼类，俗称“红三”和“瓜三”，是

重要经济鱼类。鱼肉丰厚，食用价值甚高，冰鲜、腌制和干晒均可。

190—275mm。体长为体高3.1—3.5倍，为头长3.3—3.6倍。头长为吻长2.3—2.6倍，为眼径3.1—4.3倍。体延长，侧扁。口中大。眶前骨宽，等于眼径;上颌骨被眶前骨遮盖。上颌前端具圆锥犬齿6枚，两侧齿细小。下颌前端及两侧均为细小圆锥齿。犁骨、腭骨、舌上无齿。体被栉鳞，眼间隔、吻及眶前部裸露无鳞。颊部及鳃盖具鳞3行。尾鳍基底具细鳞。侧线完全。背鳍棘部与鳍条部相连，中间无缺刻。尾鳍分叉，上叶末端呈丝状延长。体浅红色，体侧具6—7条黄色纵带。唇部黄色。背鳍边缘黄色。臀鳍、腹鳍鳍膜内各具2条黄色条纹。为暖温近海鱼类。食用鱼类。分布于中国南海、台湾海峡、东海;日本、朝鲜、菲律宾。

据《星岛日报》澳大利亚版2014年12月18日报道，2013年11月，一个分析澳大利亚南部沿海鱼类健康状况的项目组捕获一条红衫鱼。经严密检测，项目组断定它已活了84年，创下了西澳的

据报道，西澳渔政厅长巴斯敦表示，渔政厅在研究中心仔细检测分析了这条60厘米长的雌性红鱼衫，估计它在1929年出生。

报道称，研究人员分析了这条鱼耳石(耳骨)的生长轮纹，它类似树木的年轮，可以推断其生长的年份。一般红鱼衫生活的海水深度在30米至300米之间。

研究人员称，它们有一种惊人的能力，可以垂直游向海底，而很少有气压性损伤的迹象。这是指在不同气压下迅速变化而产生损伤。

据悉，这一研究项目还对西澳南部沿海的多种鱼类进行了分析，最终报告将于明年完成。

、煎、配合蕃茄焖煮，或

其质尚算嫩滑，若用来蒸时不用刮

，连皮清蒸，熟后才撕开外皮，如此，食起来既原汁原味，鱼肉亦分外鲜甜嫩滑；若用来煲汤，最好先煎至金黄，才配合其他材料如豆腐同煲，如此，汤水呈奶白，且分外鲜甜可口。

食用：早餐|中餐|晚餐|

调料：姜10克 大葱15克 辣椒(红、尖、干)5克 植物油50克 料酒10克 胡椒粉2克 鸡精2克 盐3克

1、姜去皮切粒和片，葱切花；

2、红三鱼洗净，用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟；

3、锅内注油烧热，放入腌好的鱼，用小火煎至两面呈金黄色；

4、再加入姜粒、红椒粒、调入盐、鸡精、胡椒粉，用小火煎至入味；

5、淋入香油，撒入葱花。

  • 1. 刘明玉,解玉浩,季达明 主编．中国脊椎动物大全：辽宁大学出版社，2000年：288
  • 2. ．凤凰网[引用日期]

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