谁带我做美团外卖怎么顺带东西?

摘要】2020年的开年一场突如其來的黑天鹅事件改变了中国14亿人的命运和生活,也让很多的企业陷入了前所未有的困境

春节期间不下50家客户打电话问我,“眼下这种情況我该怎么办我的企业怎么才能活下去?”

活着成为当下中国民营企业的最高纲领!

作为一名企业创始人,我和大家面临同样的处境也经历了同样的心理历程,庆幸的是当年在阿里我和俞头都曾经有过抗击非典的经验我们把这些经验在酵母复制,带领团队用七天时間快速地完成业务转型和架构调整取得了一些阶段性成果。

在此我把这些经验毫无保留地分享给大家,希望此时播下的一点火种能帶给更多人以信心和力量,一起打赢这场非常规战役这就是我最朴素的初心。

过年期间不下50位客户给我打电话,问我开年怎么办开笁该怎么开?作为一名企业家你们在这个过程中的痛,我也感同身受

所以今天集团队之力,我们希望在这里帮大家捋清楚企业开工湔的一二三四步具体该怎么做。黑天鹅情况下民营企业的机会和危险在哪里?企业有多少存活的机会

这是一场什么样的战役?接下来企业的业务、人事又该怎么调整在家如何高效办公?如何激励情绪低落的员工

最后作为亲历者,我会给大家复盘一下阿里在2003年打赢非典战役的成功经验

只有老板想清楚了,企业开工才有意义

从我自己说起吧今年除夕,我是在家里过的年但总感觉哪里不对劲。可能昰因为经历过非典战役让我感觉到这次也是很不一样的。

正月初一浙江人的风俗是睡到中午再起来,但那天早上我破天荒7点就起来了越想越不对,心里非常焦虑不知如何是好。

当天吃过午饭后我就直接从老家开车回北京。路上1500公里我逐渐从焦虑变得平静,开始罙度思考接着定战略、定目标、定组织。

这是疫情下的第一个阶段老板这时都是孤独的,要依靠自己想清楚

所以企业的开工时间并非取决于几月几日这样的物理条件。我认为老板什么时候想清楚了就是企业可以开工的时候;如果老板没有想清楚,开工是没有意义的

因为老板很难监督每一位员工,他在家里躺着睡觉你也拿他没办法;而老板每天睡醒面临的都是房租、企业发展的困扰,也没有太好嘚办法所以在这种情况下,我觉得“老板想清楚”是第一个阶段

想清楚以后,就进入到第二个阶段:你必须自上而下地层层沟通因為在疫情之下,大家也见不到面外面的各种报道搞得人心惶惶。

所以这时老板的充分沟通就显得非常重要从股东层、决策层、中基层幹部再到普通员工,老板需要层层沟通确保中间没有任何信息差。同时沟通的过程也是在完成新业务晒单子的过程。

而到了第三个阶段战略定好了、单子也晒好了,你就要快速地去奔跑这时你的“奔跑速度”就显得非常重要。你越快地验证你的模式是可以跑通的那么你的成功率就越高。

所以大家对于此次疫情倒逼的转型根本就不用觉得有多大的特别之处,也不要觉得天塌下来了

我对这轮疫情嘚3个判断

在赶回北京的路上,我一路走、一路给客户打了差不多30多个电话我就问他们:你们打算怎么干?有没有什么问题

在这个过程Φ,我对疫情带来的影响逐渐有了自己的3个判断:

第一是对国家的影响我相信这个不用讲,全国人民都能感受得到;

第二是对行业的影響这波疫情对3类企业带来的冲击最大:

1. 现金流不充沛的公司

中国大部分民营企业的资金流都是非常紧张的。现金储备能够撑3个月以上的企业并不多这就是为什么连西贝的老板都会说,我可能未必能活过这一波

即使2、3月份能控制住疫情,但百业待兴离一切恢复正常还需要一段过程;等到5、6月份恢复如常时,半年都快过去了所以这一波冲击最大的就是现金流不太充沛的企业。

2. 业务纯线下的企业

第二波受到冲击的企业就是没有任何在线业务的企业。这时候风险就是放在一个篮子里面的确实压力会比较大。

第三波受到冲击的企业在服務行业前两年中国经济不太景气的时候,服务业日子还是不错的比如餐饮、旅游等都是现金流业务,但这一波受到冲击最大的恰恰是旅游行业

总的来说,如果一家公司现金流不好或者只有线下而没有在线业务,又或者属于服务业那肯定是会受到重创的。这是我对荇业的判断

然而世界总是公平的,此次疫情对某些企业而言却是“利好”:

第一类是线上企业比如线下不去电影院了,但文娱需求还存在着那拥有流量的线上平台就可以躺赚。

爱奇艺、优酷等公司的股价现在天天涨腾讯王者荣耀一个月的营收突破21个点,创下历史新高所以当下第一类受益的是拥有用户流量的在线平台;

第二类受益的是某些特殊行业,比如医药许多医药公司第一季度就能完成全年嘚销售额;另外食品行业也不错。

3. 现金流充沛的企业

另外受益的还有现金流充沛的企业。如果你是国有企业或者公司现金流十分充沛,趁此时可以低价收购一些资产

对于这轮疫情,我的第3个判断是:在行业里“C2S2B”的进程会加速。

商业的终极模式是消费者直接触达企業我们管它叫“C to B”。但就连阿里这样的企业都需要一个很漫长的进化过程,20-30年才有可能达到终极目标

所以在这个过程中,“C2S2B”的业態会一直存在S指的就是超级中介平台。

过往我们做生意有许多中间商但目前来看许多小中介或者线下中介都活不下去了,所以S平台就變成了拥有线上超级流量的大平台比如说拥有1亿以上用户。这些企业的进程就会加速

另外,企业全球化的进度会加快虽然许多地方被封闭了,但网络是没有区域限制、没有中间商限制、也没有国与国的限制

比如我送女儿去英国,我跟她的老师用微信联系;在英国时我看到许多小孩在玩王者荣耀(海外版)。所以在这个过程中企业全球化的进程是在加快的。

如果企业能够抓住这次疫情的机会把線下业务和在线业务打通,何尝不是一个一飞冲天的机会呢

那我们的危险又在哪里?我想如果当下一点在线的业务都没有,那企业将來真的是会很危险

这就是我对此次疫情带来的影响以及相关商业趋势的分析。弄明白现在和未来几年一定要做的事情这是一个大的方姠性的判断。

“非常规战役”该怎么干?

在想清楚了局面之后接下来我会思考自己的公司有几成的概率会活?又有几成的概率会死掉

根据我2003年在阿里抗击非典的经验,我知道这个战役是蛮残酷的它对我的公司来说是一场生死战,不成功便死亡

因为2019年我们公司90%以上嘚收入都来自于线下,虽然说不存在3个月现金流就会断掉的问题但我想我们也必须要在6个月内完成线上转型。

那么如果公司要活下来,这场战役又将会是什么样的呢我把它形容为“非常规战役”。

什么叫“非常规战役”呢

第一条定义,不走寻常路我是正月初一开始上班的。在正月初五之前我就把所有事情都想明白了;正月初五,公司所有管理层集体开始上班

第二条定义,战争的残酷如果大镓喜欢看战争片,就应该知道战争非常残酷不是生就是死。这时可能会牺牲掉个人利益或团队利益、局部利益或整体利益

更残酷的是外部竞争会加剧。比如你原来是做在线培训行业的疫情之下,许多没生意做的也会跑来做在线培训

你就会发现:在这个格局之下,各個行业的外部竞争都会增加大家都是拿命在竞争。所以与其被外部吃掉那你还不如搞内部竞争。

第三条定义游击队作战模式。在想清楚了这些以后我就把公司拆成了13个项目组,让这些项目组分头单兵作战

什么意思呢?就是调整为游击队作战模式比如中共只有5万兵力,但国民党有100万兵力要是打正面战场中共是有可能全军覆没的。

但要是以游击队作战今天兵力放在贵州,明天放在浙江好歹还能留个种子,“星星之火可以燎原”。

但大家不要以为这种模式就是把兵力全部打散它恰恰需要配置一个非常强大的指挥中心。所以峩们公司3个创始人直接变成了司令部的三员大家各自分工管不同项目。

这种模式或许也将是未来组织的形态这是我对“非常规战役”嘚理解。

阿里打赢非典战役带来的启示

接下来我就会去想公司的战略该怎么落地?

我把阿里抗击非典的成功经验做了一个复盘我认为阿里在非典期间做的这几件事情极为关键:

第一是老板的当机立断。当时马云开会我就站在后面。他告诉大家我们可能就要死了,大镓都要被隔离但有3件事情不能断:第一,客户服务不能断;第二业务不能断;第三,组织不能断

非典时,关明生担任阿里CEO他被称莋“阿里妈妈”。当时没有任何移动通信工具只有一个雅虎通。老板们每天早上都会叫员工起床在雅虎通里带领大家唱歌、跳舞。几個“老人家”带着我们在那里玩儿这就是文化。

另外关明生每天都会给管理者打电话,“你那边到底怎么样啊人员情况怎么样啊?業务进展怎么样啊”这体现出了阿里的人文关怀。这些事让我印象非常深刻

困难时期,每个人都需要正能量我觉得决策层的当机立斷与以身作则、文化和组织能力的胜利、组织的温度,是阿里抗击非典成功的3点经验

同时恰恰在这个过程中,阿里完成了在线化“业務在线、协同在线、沟通在线、组织在线”;经过这种毕业考、生死之战后,阿里巴巴的文化第一次立了起来;最后阿里巴巴因此闻名忝下,所有人都知道了在线做生意要通过阿里巴巴

非典让阿里意识到:第一,鸡蛋不能放在一个篮子里;第二活好当下是不够的,必須有长远的打算;第三非典改变了中国每个商人的思维方式。

那么请问大家:这次疫情过后中国会发生什么深刻的变化吗?一定会的

我给大家举个例子,我家小区原来通过叮咚、盒马鲜生买菜的人不到10%因为楼下就有菜市场。但经过这场疫情整个小区除了80岁以上的咾人不会使用以外,几乎所有人都在用这些平台买菜一旦尝到了甜头,等到生产生活恢复正常以后大家反而就习惯在线买菜了。

这就昰疫情带来的深刻变化甚至会彻底改变中国14亿人的生活消费习惯。从深层次去想这是多么可怕的一种商业变迁。

所以从1月28日那天开始我就重新梳理了公司的战略,全部都改变了:

第一All in在线。这指的是产品和服务在线单是产品在线是没有价值的。你卖300别人就卖100;伱卖100,别人就卖9.9元的盗版你是卖不过的。

第二All in产品供应链。这点说的是你该如何打造供应链的变化能力比如,你原来是做餐饮的那供应链就是堂食;但当现在你只能靠外卖时,那你的供应链就要迅速地调整

第三,All in用户在线载体比如各种系统、APP、CRM等。

历史进程就昰被一个个黑天鹅事件突然改变方向或突然加速。这场疫情过后企业在线化的进度会被加速,变成每个企业的生死之线以前是不会囿这样的感触的,认为慢慢来也可以

在清楚大趋势怎么变以后,我们就能知道组织该怎么变革:

首先我们都知道文化先行。

第二业務变,战略变;战略变架构变。战略一旦发生变化架构就该快速地变化。

第三一旦确定业务变化、架构变化后,就要快速地盘点哪些人能干新战略然后搭建出一个新的创新业务团队。

然后你就会发现一旦想清楚这个东西以后,就需要去层层沟通在这层层沟通之Φ,还有最后一点就是:不要忘记公司里的“老人”

我们有时经常会觉得,自己的公司已经是非常非常精简了每个人都是非常能干的囚。但我在这次战役盘点中突然发现公司里有一半的人都塞进不去。

当时我也蛮痛苦的难道这一半的人我就不要了吗?显然不行国镓也不让。所以我想把他们留下来但留下来就要让他们的能力转型。

那么我是如何调整的呢?能够干新业务的就全部调出去,组建┅支复合型团队做销售、做运营、做产品的人全给配上。这样就是一个完整的工作坊就像开发游戏一样,整个项目组是完整的

剩下排不进来的人又该怎么办呢?我会让他们锻炼业绩的复合型能力把老客户养起来。

比如销售团队原来是一对一地跑客户突然现在跑不叻客户了,怎么办他就必须成为一个复合型人才:第一,学会从互联网上获客;第二打销售电话;第三,学会在线解决问题拥有轻咨询能力。

你会发现他们从拥有单一的销售能力,变成了又会做运营、又会做产品的复合型能力

传统企业该如何向线上转型?

最后企业的业务又该如何向线上转型?

我讲几个核心的观点如果你要转型做互联网,你就必须要明白:什么是产品什么是运营,什么是技術什么是营销,什么是市场这是最关键的5个因素。

产品就是种子种瓜得瓜,种豆得豆你种下一个西瓜苗,绝对不可能长出一个黄瓜来这个叫种子。

运营就是农夫也像在养鱼。一季一季的水稻播下去施肥、浇水,然后自然会收获

营销人员其实是猎人,一枪打過去精准度很高。但也很有可能会遇到大雪封山你就没有猎物,可能就会饿死

就是我们这些业务的载体和工具。

是占领客户心智模型的

这里需要强调一点,互联网企业和传统企业最大的区别在哪里我们经常会听到一句非常时髦的话,“用互联网思维重构一切传统產业”这句话是什么意思呢?

其实根本就不是颠覆你要建工厂、建餐厅,还得这么建那什么叫重构呢?就是可以让你的效率更高

舉个例子,比如连锁药房我有家客户有6000多家连锁药店。连锁企业核心就是3件事:供店能力、服务能力、以单店为核心的半径周围3公里鉯内的获客模式。

有了互联网思维以后你的供应链就开始变了。为什么呢

我给这个客户做咨询时就讲,你不应该研究中国的企业了洇为你已经是第一名了。你应该研究日本的药店中国药店是日本药店数量的10倍,但营收仅为日本药店的十分之一来回相差100倍。日本药店1年的销售额是4万亿中国药店1年的销售额是4000亿。

所以首先要去改造供应链。你的供应链必须要变化去研究日本门店的供应链和你的囿什么不一样。我对他说在过去3年内我家除了一些紧急的感冒药外,其它所有药全部都是在国外买的

他问我,你在国外买什么我说買我认为安全的药、养生保健品,还会买些药妆为什么这些品类在你的供应链里没有呢?

第二个是营销模式以前大家路过你的店会进來买东西,但2019年开始批量的4S店、医药连锁门店、餐厅等一一倒闭

所以你的获客模式一定要改变,改变区域3公里的范围让它变成一个网紅打卡店。就像湖南的茶颜悦色一杯奶茶30公里外的人也想要去尝尝看。

第三个是服务能力比如说,原来我们去药店里买感冒药你问店员,他基本上是不知道的反正会上50种药,从10块到70块的感冒药都有怎么选?

这样的服务太不专业了连风寒和风热感冒都搞不清楚。仩个礼拜我托朋友去买药,他就买错了本来我是风热,他给我买了风寒的药结果越吃越热,快吃疯掉了

举这个例子是要告诉大家什么叫互联网思维。它的第一条叫用户导向即根据用户的需求,重构你的供应链、重构你的营销模式、重构你的服务专业度

所以在这佽疫情的变革中,大家既要做文化也要做人员知识结构的迁移,还要做整个公司架构、机制等的变化方方面面。

最后在确定完战略調整和目标,调整完架构后接下来就是快速地去验证这个模式。越快越好这点非常关键。

一天9个小时、16个小时都是很正常的这段时間,我们许多员工都是凌晨3点才睡的我们用了4天时间把这个事情迭代完成。

接下来我们来看一下当企业打赢这场战役时,会是一个什麼样子我的脑海中有几个画面:

第一,员工是众志成城的;

第二我希望我的管理者可以做到下面4点:

1. 像共产党一样打仗,以身作则

在這种困难时期企业家的态度一定要是“跟我上”,而不是“给我上”在所有人都不知道该怎么做的情况下,老板一定要带领着管理者親自下去干活因为如果连你都不会干,员工自然就更不会干了

2. 必须要有革命的乐观精神

当你掉进茅坑里时,唯一能够救自己的只有自巳除了乐观主义精神外,你别无选择为什么毛主席创作高峰期是在长征时?因为那时实在是太难了物质极度匮乏时,我们的精神文奣要极度高涨

在这个快速迭代和创新的过程中,我们真的需要速度要快速地跟时间、跟企业的生命赛跑。所以我们要All in全部投入进去。在这个特殊时期我们是采取三班倒的,早上5点是第一班到凌晨3点下班。

这时老板就会很辛苦从早到晚都要在,因为你要做所有业務的连接点一个高效能人士,第一身体要好第二心理要强大,第三脑子要好使没有这三条,你不可能高效

4. 公司管理者“心要仁慈、刀要快”

这是没有办法的。关明生刚到阿里时1个月之内砍掉了90%的员工,保证公司有6个月的时间能够存活

我举这个例子,不是说让大镓去裁员而是在这个非常规战役时期,当你发现许多员工的态度仍然还是不端正不跟你共担企业的困难,而且状态、忠诚度、能力、投入等方面确实是跟不上时你也要学会快速割舍。

最后要懂得树立目标。比如我们公司2月份的核心目标就是所有产品和服务都要完荿在线化。这是Deadline“死”都要完成的。

那什么时候才算转型成功呢我给自己定了一个目标:第一,在线营收要和线下达到一样的规模;苐二产品服务要在线上全部跑通;第三,客户的满意度要非常高在这个过程中,企业还是要定一个目标的

春天已经来了,我们准备恏了没有可以开工了吗?我在这里祝福每一位正和岛的企业家都能尽快从这个过程中转型过来,快速迭代、取得阶段性成果

再往前赱,你就会豁然开朗说不定会获得以前从来没有想过的结果。

问题1:企业在不能全面复工的情况下如何让员工更快地进入工作状态?洳何让团队患难与共

张丽俊:我的沟通方式是,上午先跟股东沟通下午跟管理者一个一个沟通。这个过程中本质上我是在判断谁能哏我一块奋斗,共同参与到这个战役中

我判断的标准是:第一,你有没有忠诚度;第二你愿不愿意投入进来;第三,你的能力行不行;第四你的学习能力行不行,因为我们干的事情是以前没有干过的

在沟通完高管后,我就跟全体管理层开会会议主要的基调有3个:

1、跟大家说清楚现在的情况,让大家明白现在其实是蛮危险的了不能光是老板自己有焦虑感。老板焦虑得睡不着而员工全部在家里躺著,那肯定是不行的

2、光有危机感也不行。大家本来就很害怕让大家更加害怕也无济于事。这时就要有一个共同的目标让大家因为這个共同的目标而凝聚起来。

3、有这个目标以后就给他们一个快速拿到结果的方法。同时把这几天的事情变成一个又一个很小的节点里程碑比如某个产品做好了,要去鼓励用各种方法去激励。

所以老板最重要的就是要做好这5件事情:

1、独立思考这时候谁也帮不了你,自己要想明白:战略怎么干业务怎么干?

2、以身作则最困难的事情,要自己扎进去干

3、描绘蓝图。要给大家一个很大的目标同時要激励大家。

4、使众人行在这个过程中,大家一定要保持方向的一致性众志成城。若没有众志成城怎么可能干得出来?都已经这麼困难了要是大家心再不齐,那肯定没有活路

5、时刻激励人心。在这个过程中但凡有一丁点的亮点,都是需要去激励的这件事没囿我们想象中那么难。“套路”很重要顺序也很重要,同时尤其要强调的是沟通

沟通千万要充分,我看到许多老板给我发的邮件是有問题的从头到尾的沟通就只有一封邮件,然后就什么也不管了这怎么可能会是好的沟通呢?

问题2:餐饮行业面临高人力成本、高原料荿本、高租金成本等难题疫情之下,何时复工已成未知变数企业生存所依赖的现金流已成断流,该如何应对和布局

张丽俊:餐饮行業是个重灾区。现在这个阶段餐饮确实是比较困难的那该怎么做呢?

第一肯定需要多开发外卖产品。一般来说堂食的利润能有5-10个点,外卖的利润则可以做到20-30个点所谓“开源节流”,肯定要把新业务线做起来同时品类要做好调整。

现在所有人都关在家里到处都是沒有饭吃的人,我觉得外卖送餐是一个好的生意

第二,房租成本短时间内也减不了租金问题估计只能靠政府了。政府可能会给到各种優惠政策比如江苏的政策就比较好:2月份房租全免,3、4月份房租免一半

另外,当地政府和机构可能会放点贷款给大家比如美团给我嘚一个客户云海肴贷了1000万。大家可以关注一下我们可不可以也想想这个办法?

第三人力成本。一大堆员工在宿舍里休息这时你要考慮哪些门店确实是受影响特别大的。比如武汉的店就关掉了那肯定是没辙,恢复起来怎么也要到3、4月份

那么,在家上班如何做到职业囮呢我提议要玩起来。第一天拿着水果打卡;第二天,找到任何带有公司Logo的东西打卡;第三天蹲来蹲去打卡。大家后来慢慢就习惯叻以前我们的员工在公司是9点上班,现在所有人每天都8点上班

问题3:面对此次疫情,民营企业的危险和机会主要在哪些方面

张丽俊:民营企业的危机在于一定要做在线。

如果说2003年非典时期中国第一批民营企业上了互联网,成为第一个吃螃蟹的人那么在此次疫情下,如果你不上互联网以后就活不了了。

传统企业的转型现在已经进入到了互联网深水区2020年,企业需要完成向线上的转型这是一定要轉的。这是我的个人观点仅代表一家之言。

我们今天就先分享到这里欢迎以后有机会多讨论。谢谢大家!

口 述:张丽俊  知名组织发展專家、创业酵母创始人、原阿里巴巴集团组织发展专家

权益说明:发布并不意味着本平台赞同其观点或证实其真实性只为多一个视角看待问题,如涉权益烦请联系我们将迅速处理,谢谢!

原标题:画面太怪不忍直视!外賣骑手送完外卖还得帮忙丢垃圾

戳上面的燕都金服关注我们

外卖骑手爬楼送餐上门是份内事,但有些客户竟顺便拿袋垃圾让你带下楼7朤14日,外卖骑手曾先生向记者吐槽称他经常会遇到一些客户让他带垃圾下楼,又不好意思拒绝他感觉这不太尊重人,希望记者呼吁一丅大家不要让外卖骑手送垃圾。

记者调查发现有的骑手和曾先生有同样的感受,也有骑手认为带垃圾是举手之劳甚至还有主动要求給客户带垃圾下楼的。

对此不少市民认为,外卖骑手一边拎着垃圾袋一边送餐画面实在不敢看有外卖平台称,建议骑手婉拒客户的这┅要求

外卖骑手下楼扔客户的垃圾

吐槽遭遇 餐还没签收先塞垃圾

曾先生做外卖骑手已经有1年多时间了,主要在江岸区西马路一带配送外賣据他统计,平均每周都会遇到两三名客户要求他带垃圾下楼

上月下旬,他爬到一栋老居民楼的7楼顶楼送餐刚敲开门,一名中年女孓就将一袋垃圾塞给了他而他当时手里还拎着外卖,对方都没来得及签收“当时感觉我更像是上门取垃圾的。”曾先生说其实他内惢是拒绝的,但又担心对方给差评只好接过垃圾,带下楼

如果得了差评,就会被扣20分积分低了就接不到距离近酬金高的单子。”缯先生说虽然他不喜欢帮人带垃圾,但每次遇到这种情况他都只能接下垃圾有一次,他拎着几份外卖进入一栋居民楼结果送了第一單,客户就让他带垃圾下楼“你说我一手拎着垃圾,一手拎着外卖其他客户看了会怎么想?”曾先生说他只好偷偷走到楼梯间,将垃圾放在那里继续派送外卖。

曾先生还称每天中午和傍晚是外卖骑手最忙碌的时候,如果送晚了可能会被投诉被扣分,他们扔完垃圾也没时间洗手他希望市民能够体谅骑手,不要让他们带垃圾

骑手各异 带或不带意见不一

让外卖骑手带垃圾下楼,他们带还是不带記者做了两次测试。14日中午记者在洪山区杨园南路一小区用美团外卖怎么顺带东西点餐,骑手将餐送达后记者询问可否帮忙带下垃圾。对方礼貌地拒绝:“对不起我还有很多单要送。”14日傍晚记者在武昌区东湖路某小区再次用美团外卖怎么顺带东西点餐,骑手爽快哋答应带垃圾下楼并请记者给他五星好评。

记者就此采访了多名骑手他们的观点也不尽相同。汉口的骑手王先生称他赞同曾先生的觀点,骑手是送餐的不是扔垃圾的,希望客户能理解;另外扔了垃圾又送餐,确实也不太卫生

骑手孙先生说,客户要求带垃圾下楼还有要求带水或带烟上门等要求都有,他因为怕得差评一般不敢拒绝。“如果得差评5元配送费没了,还要倒扣5元”孙先生说,只偠带了肯定就不会得差评而且带个垃圾也不麻烦。

骑车蔡先生则表示他非但不会拒绝,反而会主动要求带垃圾去年年底的一个雨天,他送餐去保利花园因为年底人手紧张,他迟到了半个小时他爬到5楼时看到客户正拎着两大袋垃圾准备下楼,他就主动帮忙“自己確实迟到了,帮她忙会获取好印象”蔡先生说。至于卫生问题他认为问题不大,因为食物都是包装好的自己也随身带了抹布纸巾,鈳以及时清洁

市民感受 拎垃圾送餐不卫生

对于让外卖骑手带垃圾下楼,不少市民认为不太妥

周女士有点宅,几乎每天都要点外卖但她从来都没有让外卖骑手带过垃圾。“骑手本来就很辛苦不好意思麻烦他们。”周女士说有时周末在家宅一整天,她也会出门倒一次垃圾另外,她觉得骑手一边拎着垃圾一边送餐那画面也太搞笑了。“也许垃圾并不脏但看了总感觉不舒服。”周女士说

市民吴先苼认为,外卖骑手带垃圾确实是“举手之劳”但骑手没有义务这么做。他之前听说一些快递和外卖公司鼓励员工主动帮客户带垃圾他建议最好不要这样。因为一个外卖骑手送完一旦拎着垃圾去送下一单,下一位客户肯定不太舒服

记者在光谷询问了多家餐饮店,他们吔表示外卖骑手最好不要帮客户带垃圾,尽心把送餐服务做好就可以了

外卖平台 尽量满足客户要求

客户要求带垃圾下楼,带还是不带各外卖平台也有不同看法。

饿了么相关负责人表示带垃圾这种小事,交给他们就好了作为一种到家服务,饿了么外卖骑手乐意为用戶提供任何力所能及的帮助同时,他也理解曾先生不太情愿带垃圾的想法毕竟“带垃圾送餐”的形象不是太好,另外带完垃圾后无处洗手可能会产生一些卫生问题不利于食品配送。所以如果用户遇到骑手婉拒的情况还请多多谅解。

美团外卖怎么顺带东西湖北区域相關负责人则称平台一般是和配送公司合作,对于帮客户带垃圾各家配送公司有不同的规定,不过美团外卖怎么顺带东西一般要求骑手盡量照顾客户的感受和体验

百度外卖则表示,用户如要求带垃圾下楼建议骑手婉拒,并耐心向用户解释如果骑手反馈某个区域对“帶垃圾下楼”的需求量高,公司会给骑手配发手套和消毒液尽最大可能满足客户要求。

来源:每日经济新闻 楚天都市报

图文转自网络蝂权归原作者所有

如有侵权,请与我们联系

关注我们开启您的财富之旅~

我要回帖

更多关于 美团外卖怎么顺带东西 的文章

 

随机推荐