速发干人参是生的是熟的还是熟的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-30 02:13 标签： 熟参怎么吃
不知道超市里卖的桂圆干是做熟鉯后经过加工制成的还是生的凉干的．... 不知道超市里卖的桂圆干是做熟以后经过加工制成的还是生的凉干的．

　　龙眼除部分生食外，夶部分焙制成桂圆干焙制桂圆干时，先把采摘来的龙眼逐个剪粒然后装在大箩筐里，放在大水桶浸泡十几分钟捞起凉干，倒进竹制雙头弯的大筐里渗些细沙，来回轻轻地摇晃二百来下使龙眼外壳经互相摩擦而产生变化，呈显着褐黄的颜色待半小时后，再把桂圆放在焙灶上铺平用温火经过24小时三次翻焙，即制桂圆干由于一次性不可能把桂圆核焙干，所以要把刚焙制的桂圆干放置在干燥处让外壳把核里的水分吸出来，五、六天后再焙一次这样桂圆干就不易发霉变质。可长期存储

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