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:蚕豆是原原本本种植的!玉带豆是用蚕豆加工的!淘宝 云南滇西特产专卖店 两种都用哦
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1.蚕豆买蚕豆节回来自己剥外壳裏面就不剥皮了。
3.用剪刀在另一头剪个小口
5.加入鸡蛋液生粉,胡椒粉味精,盐
9.用快子慢慢的拌动不让它粘连
12.撒点葱花摆盘,可以吃叻来点酒
蚕豆洗净后沥干水或搽干水,再给鸡蛋生粉和调料时不要给水调料随个人口味下。剪口是为了进味炸后米出来一半好看也恏吃。