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双立人是德国的厨刀品牌,在国际上都有很高的地位,好的刀一把就要上万块。
单立人是国产上海的牌子,显然比双立人要差不少。
不过你要是家庭用水果刀 我推荐美瓷的陶瓷水果刀,完全不会上锈,也不会变钝,清洗方便 硬度高,只要不摔就行。
1 阳江十八子作 (中国驰名商标,国家免检产品,中国刀王) 2 山特维克 (1862年瑞典,切削刀具世界领导品牌) 3 三菱 (世界品牌) 4 钻石 (最受欢迎的国产刀具品牌之一) 5 双立人 (1731年德国,世界高品质刀具/厨具品牌) 6 银鹰 (国家免检产品,专业生产剪刀/水果刀/套刀/厨具刀等) 7 永光 (国家免检产品,专业刀剪品牌) 8 山高
(瑞典品牌,工业刀具世界品牌)
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一般来看,市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的,从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。如何选购刀具?1选刀具的两个面:平整光洁,无锻压凹痕。2选刀刃厚薄均称:露钢适度,刀刃口直而不曲,直视刀口
一条黑色线,无“白刃口”3刀背、刀头、刀跟磨削平整,“不露黑”、无毛刺、不拉手。4刀柄安装平直、牢固,刀箍不松动。在maigoo品牌排行网上的十大水果刀品牌就都是比较不错的,在市场上有很高的知名度哦,买的人也很多的,楼主可以参考对比看看吧,