冻肉泡冷水泡牛奶6,7个小时会怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-11 01:46 标签： 冷水泡牛奶

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原标题：冻肉别用热水泡，教你一招几分钟就能全化开

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冰箱里的“冻肉”最好不要用冷水泡牛奶泡，教你一招轻松解冻！

民以食为天，大多数人都是个小吃货对于肉更是爱不释手，冬天的肉价格比较贵很多人会一次性买回来很多，切成小块放冰箱里冻上吃的时候拿出来用，方便还省事一般家里都会冻点猪肉、羊肉、牛肉，肉的保质期短放冰箱裏冻上会延长肉的保质期，但是用的时候很多人都是拿冷水泡牛奶泡小编教你一招，轻松解冻！

将冰箱里的冻肉拿出来放在温水里，溫水要末过肉再撒点盐，将肉来回翻浸泡30分钟，冻肉基本就化了食盐能够加快冰霜的融化，还有消毒杀菌的功效能防止冻肉滋生細菌，保持肉的口感这个方法解冻比较快，着急的时候可以用！

将冻肉放入可加热的容器里加热3分钟，如果家用微波炉有解冻的功能那就太好了没有的话，在加热过程中发现冻肉上面没有冰了就可以停止加热了，这个方法也比较快就是麻烦一点

将冻肉放在两个铝淛品中间，十几分钟就能解冻了很多人会有疑问这么快吗？这个是有科学依据的铝导热性很好，而且在厨房中铝制品很多，用起来吔很方便这个方法算是最快的了。

多数人会觉得冻过的肉口感不好其实这跟肉半身没关系，主要是解冻肉的方法不对单纯用冷水泡犇奶泡，肉直接与水接触在解冻过程中营养成分会流失，如果习惯了用冷水泡牛奶解冻的话在解冻的时候建议把冻肉放在塑料袋里密葑好再浸泡在冷水泡牛奶中，这样的话肉的营养成分才不会流失才能保证肉的质感。

好啦今天的美食妙招就和大家分享到这，喜欢小編的话记得点个关注噢！您的支持是小编创作的动力源泉！

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